BOLO GELADO de COCO RECHEADO | O MELHOR BOLO GELADO de TODOS os TEMPOS | Receitas Tá na Hora #15

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RECEITA DE BOLO GELADO DE COCO RECHEADO

INGREDIENTES

Massa:

6 OVOS ( claras e gemas)
1 pitada de SAL
1 1/2 xícara (chá) de AÇÚCAR
1 xícara (chá) de ÁGUA DE COCO (usei a de caixinha)
3 colheres (sopa) de ÓLEO
3 xícaras (chá) de FARINHA DE TRIGO
1 colher (sopa) de FERMENTO EM PÓ
MARGARINA para untar
PAPEL MANTEIGA (opcional)
700g de COCO RALADO SECO EM FLOCOS

Recheio:

500ml de CREME DE LEITE FRESCO
1 lata de LEITE CONDENSADO
100g de COCO RALADO

Calda 1: Para Umedecer

1 1/2 xícara (chá) de ÁGUA DE COCO
1/2 lata de LEITE CONDENSADO

Calda 2: Para Envolver

600ml de LEITE INTEGRAL
1 colher (sopa) de AMIDO DE MILHO
200ml de LEITE DE COCO
3 colheres (sopa) de AÇÚCAR
1 caixinha de CREME DE LEITE (200ml)

MODO DE PREPARO:
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Bom Apetite!
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