Bolo Caseiro Diferente Fácil e Rápido Por Culinariaterapia

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Bolo caseiro muito fofinho e fácil preparado de modo um pouco diferente com merengue na massa garantido uma fofura incrível.
VEJA PUDIM DE COCO QUEIMADO:https://youtu.be/s9NUyrGZt70
VEJA CAFÉ FORTE: https://youtu.be/y2-0gvzVhS4
VEJA A RECEITA QUE ESTÁ EM ALTA: https://goo.gl/23VoCv
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Ingredientes:
3 gemas.
3 colheres de sopa de manteiga ou margarina( 75 grs).
1 xícara de chá de açúcar( 200 grs).
1 xícara de chá de leite( 200 mls) ou suco de fruta.
2 xícaras de chá de farinha de trigo( TOTAL de 250 grs).
1 colher de sopa de raspas de laranja.
1 colher de sopa de essência de baunilha.
1 colher de sopa de fermento para bolo.
Para o merengue que vai na massa:
3 claras.
Meia xícara de chá de açúcar( 100 grs).
Usamos uma forma de bolo de furo central de 22 cm untada com margarina de boa qualidade( se preferir pode polvilhar com farinha).
*Asse em forno pre-aquecido a 180° por 25 min aprox.
Modo de fazer sem erro: Assista ao vídeo com muita atenção.
*Como medida usamos xícara de chá de 200 mls de capacidade para qualquer líquido( para sólidos a medida usada é gramas, nessa xícara a medida de sólidos pode variar conforme a densidade de cada sólido) Exemplo: nessa xícara( de 200 mls de líquido) cabem, 125 grs de farinha de trigo. Mas, 200 grs de açúcar, pois as densidades são diferentes e a medida para sólidos é a grama.( lembre as aulas de pesos e medidas). Logo, 2 xícaras de farinha de trigo são o TOTAL DE 250 grs de farinha de trigo.

 
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